亚萍感言:咀嚼也是人类的长寿药。准确地说,吃饭一定要细嚼慢咽。吃饭囫囵吞枣的人,患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担,降低患胃肠道癌症风险。此外,美国佐治亚大学实验发现,唾液有很强的灭毒作用,能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性,在30秒内几乎完全消失。因此,我们一口饭最好能嚼30次。